Не знаю много ли статей на эту тему и насколько это широко известно. Просто сохраняю полезную заметку для себя и тебя.
Наверное, ты будешь удивлён, но для работы с апи инсты не надо вообще ничего оформлять, иметь аккаунт разработчика и прочее. Надо отправить один лишь обычный GET-запрос, только в конце адреса подставить ?__a=1. Смотри на моём примере.
Чтобы получить инфу о профиле, используй такой линк: